6 odpowiedzi na ten temat

[mikolajo27]

Czy roślinki np. liście babki lancetowatej, mleczu, rzodkiewki, malin itd. mrozić czy lepiej suszyć, i w ogóle czy można podawać takie po mrożeniu - bo....czytaj dalej....
czytają dalej tylko zalogowani terraryści.
Prosimy zaloguj się lub zarejestruj się jeśli nie posiadasz jeszcze konta.

[gonarek]

Zdecydowanie lepiej suszyć. Mozna też kupic gotowy susz bardzo dobrej jakości: http://www.zuzala.com/?p=ziola_i_smakolyki - tutaj szczególnie warto zwrócic uwagę na cykorię podróżnik, hibiskusa, mniszka, babkę i....czytaj dalej....
czytają dalej tylko zalogowani terraryści.
Prosimy zaloguj się lub zarejestruj się jeśli nie posiadasz jeszcze konta.

[mikolajo27]

Dziękuję za odp serdecznie

[mikolajo27]

Wczoraj uzbierałem liście maliny, mleczu i odrobinę babki lancetowatej wszystko ususzyłem. Dzisz susz pakuję na przechowanie.Dzięki za radę. Pozdrawiam

[Jędrek]

Jak długo suszycie liście i jaką metodą? Po jednodniowym suszeniu obawiałbym się zapleśnienia.

[leepa]

robiąc zielnik suszyłam kilka dni, zmieniając codziennie gazety aby nie było problemów z pleśnią

[mikolajo27]

Suszymy nad piecem żeliwnym - podobnie jak grzyby (te wieszamy na sznurku), a zieleninę rozkładamy na cienkim materiale - pielucha tetrowa.