Ja nie ryzykowałbym z nieznanymi gatunkami grzybów. Podczas oczyszczania zebranych w lesie grzybów można odłożyć odpadki dla krocionogów i np. Zakopać je w substracie, będą sobie gnić a krocionogi mogą na nich żerować.
Myślę, że bez problemowo znajdziesz w lesie liście starsze niż z ubiegłego roku. Substrat powinien składać się w 80 % ze starych kilku letnich przegniłych liści oraz z 20 % ubiegłorocznych liści, niektóre gatunki żywią się również białym próchnem drzew liściastych. Ziemia, torf czy inne dodatki mogą być używane ale w niewielkich ilościach. Dla 20 - 28 cm A. gigas wymagana jest co najmniej 30 cm warstwa podłoża (według moich odczuć, nie sugeruję się żadnymi źródłami). Grubość podłoża dla Twojego wija według mnie powinna wynosić około 20 cm. BartekR wspomniał o 10 cm jako minimalnej grubości, minimum nie oznacza zapewnienia optymalnych warunków.